II Concurso "De la Sartén a la Tela"

Expositor:  Colectiva
Lugar:  Galería de Arte Ana María Matthei
Técnica:  técnica mixta
Fecha de la exposición:  11 al 31 de agosto
Horario: 9:30 a 14:00 y 16:00 a 20:00 hrs.
Entrada: liberada

Color, creatividad, sabores, pinceladas y buena mano son los ingredientes que se dan cita en la II versión de la exposición - concurso "De la Sartén a la Tela", organizado por la Galería de Arte Ana María Matthei, Nestlé FoodServices y el grupo de chefs Les Toques Blanches, como una forma de unir la pintura y el arte culinario.
Doce artistas, entre los que se cuentan Marcelo Larraín, Gilda Hernández, Oscar Barra, Sergio Lay y Malu Stewart e igual número de chefs como Sabina Acklin, Guillermo Rodríguez, Joel Solorza y Enrique Araya pertenecientes a Les Toques Blanches, más Carlos Meyer Chef del Año 2001 como invitado especial, se unirán para dar a conocer sus obras de arte.
El objetivo de este certamen fue unir a 24 artistas del ámbito de la pintura y el arte culinario, como también contribuir al desarrollo de la creatividad de cada uno de los participantes.

La idea fue que los doce pintores contemporáneos realizaran sus obras inspiradas en los platos de los dos invitados especiales (Carlos Meyer y Loreto Castro) y del resto de los chefs pertenecientes a Les Toques Blanches -asociación que agrupa a un selecto grupo de chefs nacionales. El tema central de los platos estuvo basado en los recursos naturales de nuestra tierra con el fin de resaltar nuestras raíces chilenas.
El objetivo planteado para esta versión buscaba rescatar lo más representativo de 12 regiones de nuestra geografía para luego hacer una composición gastronómica con identidad basada en los pueblos originarios y sus descendientes. Por ello, se encontrarán símbolos, costumbres y alimentos que han formado parte de las culturas aymaras, diaguitas, mapuches, pehuenches, huilliches, tehuelches o patagones, onas y yaganes... desde la altiplánica quínoa hasta la merluza austral, pasando por piñones, miel de ulmo, merkén o conejo de la Patagonia.

El modo de trabajo fue bastante gratificante tanto para los artistas como para los chefs. A lo largo de junio, los artistas visitaron a los chefs en sus lugares de trabajo y de esta forma se impregnaron de sus platos y exquisiteces. Por su parte, los chefs conocieron los talleres de los pintores, sus telas y su manera de trabajar.
El jurado, conformado por dos críticos de arte, un artista consagrado y un miembro de la empresa, escogerá a los ganadores del concurso.
El primer premio otorgado tanto para el pintor como para el chef obtendrá $800.000 cada uno. El segundo y tercer premio para ambas categorías obtendrá $600.000 y 400.000 respectivamente.